【ギャラリーカフェ計画】カフェのカウンターブロックのアイデア。

ゼロから作る、ギャラリーカフェ未来日記」です。
今回は、「カフェのカウンターブロックのアイデア」です。
ギャラリーカフェに入ると、右側にスタッフの居るカウンターなどが並んでいます。ここに必要な機能を詰め込んでみたので、整理しておきます。
それではいきましょう。

お店のカウンターブロック

ギャラリーカフェに入ると、右側にスタッフの居るカウンターなどが並んでいます。
こっち側には、スタッフの居場所として業務など機能を詰め込みます、そのほかにコーヒーベンダー（自販機）、ギャラリーのスペースでは展示用の壁になっていますし、　あとトイレもここに。

まずは、ペン画のメモを見て全貌を確認してください。
こんな感じの雰囲気になります。
これ実は、お店のイメージにもなって、ちょっと大事な要素です。
できるだけ、機能的だけど、雰囲気も気にしたものにしたいところです。

カウンター

カウンターは、さまざまな機能を詰め込んでいます。
カウンター（什器）を左右に分けて、真ん中にいりぐちを設けます。
右側が、内側がカフェの作業台になっていて、表向きはカフェ関連の物々をおきます。

当面本格的にカフェをやらないので、ここは、スタッフのデスクスペースにしようと思っています。
そういう使い方ができるように設計します。

左側のカウンターは、幅が狭くなりますが、私の作業デスクになります。
普段は、私がここにいて、PC作業や事務作業店の見守り…などを行う場所です。
営業が始まったら、私のメインの居場所になるので、自宅の作業部屋のように活況を揃えたいと考えています。

どちらのカウンターも、少し背丈高めにしてカウンター内を見せないようにして、内側を事務所環境ぽくしようと考えていますが、
逆に店内に目が行き届かないので、治安問題が悪くならないか？とバランスを考えているところです。

コヒーベンダー

このお店の特徴となる、コーヒーベンダーの設置場所です。
このお店は、本当の目的がギャラリーなのですが、そこで写真やアート好きな人がまったり交流できる場所があったらいいな…と、カフェスペースを作りました。
ただ、カフェをがっつりやる余力がないので、コーヒーベンダーを置くことにしました。
これ全然儲かりそうにないですが。

このコーヒーベンダーをどこに置くか？
なかなか、間取りとの兼ね合いでいいところがなかったのですが、ここに収まりました。
カフェとギャラリーの境目あたり、ここだとギャラリーにも近くて、そのままテーブル席にも移動できるので丁度どいい。
ギャラリーに近いと、雰囲気を損ねそうですが、仕方ないと割り切ります。

トイレ

トイレは、あちこち移動しました。
全体の間取りで、最初はうまく自宅側と並べてキレイにレイアウトしたのですが、
途中で、最低限の風水を意識して間取りをしておこうと考えたので、かなり無理なレイアウトをしてここに収まりました。

でもここは、見た目にはわりと普通で、収まりのいい感じになったと思います。
だた、風水的には、鬼門や家の中心を避けたものの、入り口を入ってぐ右手にトイレ…というのはあまり良くないようですが、ここは取り入れないことにしました。
間取りを見て、あまり無理のないレイアウトなので悪くないのでは？と思っています。

ギャラリー側

店に入って、そのまま進んでいくとギャラリースペースがあります。
店に入ると、スタジオ、カフェ…とあって、やっとギャラリーに行き着きます。
本来ギャラリーなので、これがいいのかどうかわかりませんが、できるだけここへ来たらギャラリーの雰囲気になればと思ってレイアウトしています。
ここから空域が、ピンと変わればいいなと思っています。

カウンターの続きで、最後のこのエリアはギャラリーの展示壁になります。
ただ、ここはサブ的で、物入れの扉も兼ねて、機能を付加しました。

天井壁

これらのカウンターたちは、ツライチで麺を合わせるつもりです。
カウンターの上の方は壁になっていて、ここもツライチです。

ここは、住宅側の2階のロフト（屋根裏の倉庫）の壁と背中合わせになっていて、
小さな扉を作って、ギャラリーの荷物などをこの扉から出し入れできればいいと考えています。
住居側の2階は、一面収納スペースにして、がらんとした物置にするつもり。
ここに、おそらくたくさん増えるであろうギャラリーのモ物々を収納するつもりです。

まとめ

こんな感じでカウンター周りを考えています。
実は、なかなか考え抜いた結果で、もう動かしようがないとも思っています。
一旦、いいのではと思っています。